成熟蜜和非成熟蜜如何区分？二者区别惊人-初恋症候群漫画
成熟蜜和非成熟蜜的区别在于水分含量高低，靠人的感官难区分，可用蜂蜜折光仪在气温20℃时测得，追求蜂蜜品质的朋友不妨备一个，某宝200元一个，操作简单，方便选购成熟蜜。
成熟蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜或蜜露，加入蜜蜂自身的分泌物“转化酶”等，经蜜蜂反复酿造，然后蜜蜂将其封存在蜂房中并继续转化，水分进一步降低，双糖多糖逐步转化，酶类、萜烯类、黄酮类、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素类等含量逐步趋于稳定，在常温、避光、干燥环境及密封容器中，不会发酵变质的蜂蜜。
稀水蜜目前成熟蜜的标准没形成统一。查阅养蜂相关书籍，将水分含量在17%以下，波美度达到43度以上的蜂蜜归为成熟蜜，在常温、避光、干燥环境及密封容器中，不会发酵变质。关于成熟蜜的标准还有另一种说法，农科院蜜蜂研究所的专家将成熟蜜的水分含量放宽至18%以下，即42.5波美度以上，常温下保存，在国家规定的两年保质期内不发酵变质。
凡是水分含量在18%以上的蜂蜜都是非成熟蜜，当水分含量超过19%时，在常温下保存都会产生不同程度的发酵，水分含量越大越容易发酵变质，非成熟蜜买回家后，需要放冰箱低温保存。因为，蜂蜜中的酵母菌在低于10℃的环境下，停止生长。
全封盖成熟蜜通过测水分含量区分成熟蜜和非成熟蜜，必须排除工业浓缩蜜。从养蜂场收购的41波美度以下的稀水蜜，作为原料蜜卖到蜂蜜加工厂，经过机器加热脱水，得到质地非常稠得浓缩蜜，波美度高达44、45波美度，超市卖的便宜蜂蜜基本都是这类。
白色的墙体剥离出赤色的粉末红色的屋顶还在徐徐上升灰色的烟囱喷发着黑色的烟雾屋内的景色依然四季如春四通八达的楼层连通起一个个房间步行的人群那样近却不曾有任何的交集我们住的楼宇，好像一个个中药斗子鎏金的、樟松和桐木的七星斗橱多么美丽的药柜啊——矗立在无人的荒野上就像野草结出了草籽，海燕划过了天空不必去管外面的乌云密布相机对准自己的房间最好让和煦的日光洒满洁白的屋子在这里枯死一棵植物都是惊天动地的大事有的房间人去楼空有的房间从中间裂开，摔在中央的湖泊里好像镜子碎裂成满地的渣滓，只有房主才会跪在湖前哭泣
2022-10-13
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2022-10-12
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2022-10-12